Mengenal jenis-jenis sushi yang populer

Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sudah sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang lezat dan tampilan yang cantik. Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis sushi yang berbeda-beda? Berikut ini adalah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui.

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang paling umum dan sering ditemui di restoran sushi. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang dicetak dengan tangan dan diberi potongan ikan atau seafood di atasnya. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di bawah ikan untuk menambah cita rasa.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang dibungkus dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan nasi, ikan, sayuran, dan bahan lainnya. Maki sushi kemudian dipotong menjadi beberapa potongan kecil sebelum disajikan. Ada berbagai macam maki sushi, seperti California roll, spicy tuna roll, dan rainbow roll.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara digulung seperti cornet atau kerucut. Sushi ini biasanya diisi dengan nasi, ikan, sayuran, dan bahan lainnya sebelum digulung dengan nori. Temaki sushi sering disajikan sebagai makanan ringan atau camilan.

4. Sashimi
Sashimi adalah potongan ikan atau seafood segar yang disajikan tanpa nasi. Sashimi biasanya disajikan dengan irisan tipis dan disajikan dengan saus soya dan wasabi sebagai pelengkap. Sashimi merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati rasa ikan atau seafood tanpa nasi.

5. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah sushi yang terdiri dari sejenis nasi yang disajikan dengan berbagai potongan ikan, seafood, dan sayuran di atasnya. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam mangkuk dan disajikan dengan saus soya dan wasabi sebagai pelengkap.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui. Selamat mencoba dan menikmati berbagai jenis sushi yang lezat dan unik!