IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak

Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang cukup untuk tumbuh kembang dengan baik. Hal ini menjadi perhatian serius bagi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), yang terus melakukan upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan dalam menjaga kesehatan anak-anak.

Menurut IDAI, keamanan pangan bukan hanya tentang memastikan makanan bebas dari bahan berbahaya, tetapi juga melibatkan proses produksi, penyimpanan, distribusi, dan konsumsi makanan yang aman dan sehat. Anak-anak merupakan kelompok yang paling rentan terhadap risiko keracunan makanan atau kekurangan gizi akibat konsumsi makanan yang tidak aman.

Oleh karena itu, IDAI terus melakukan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya memilih makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak. IDAI juga mendorong pemerintah untuk meningkatkan pengawasan terhadap industri makanan dan minuman, serta memberikan sanksi kepada pelaku usaha yang melanggar standar keamanan pangan.

Selain itu, IDAI juga memberikan panduan kepada orangtua mengenai cara memilih dan menyimpan makanan dengan benar, sehingga dapat menghindari risiko keracunan makanan atau kekurangan gizi pada anak-anak. Hal ini penting dilakukan mengingat pola konsumsi masyarakat yang cenderung semakin tidak sehat, dengan meningkatnya konsumsi makanan cepat saji dan makanan instan yang mengandung bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya.

Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan, diharapkan dapat membantu mengurangi risiko keracunan makanan dan kekurangan gizi pada anak-anak. IDAI akan terus berperan aktif dalam memberikan informasi dan pemahaman mengenai keamanan pangan kepada masyarakat, sehingga dapat menciptakan generasi yang sehat dan kuat untuk masa depan yang lebih baik.