5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat
Written by
Sambal geprek merupakan salah satu sajian yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sambal ini memiliki sensasi pedas yang lezat dan bisa membuat lidah Anda bergoyang. Berbagai jenis sambal geprek pun bermunculan dengan berbagai varian rasa dan tingkat kepedasan.
Bagi Anda yang suka dengan sensasi pedas yang menggigit, berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:
1. Sambal Geprek Cabe Rawit
Bahan:
– 10 buah cabe rawit
– 4 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan hingga tercampur merata.
2. Sambal Geprek Tomat
Bahan:
– 5 buah tomat
– 3 buah cabe merah besar
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan tomat, cabe merah besar, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan hingga tercampur merata.
3. Sambal Geprek Teri
Bahan:
– 100 gram teri medan, goreng
– 5 buah cabe rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Campurkan teri goreng ke dalam sambal dan geprek dengan ulekan hingga tercampur merata.
4. Sambal Geprek Kacang Panjang
Bahan:
– 200 gram kacang panjang, potong panjang
– 5 buah cabe rawit
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Campurkan kacang panjang ke dalam sambal dan geprek dengan ulekan hingga tercampur merata.
5. Sambal Geprek Telur
Bahan:
– 2 butir telur, rebus
– 5 buah cabe rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Campurkan telur rebus ke dalam sambal dan geprek dengan ulekan hingga tercampur merata.
Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!